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espejo de limon campanilla 
 
Ingredientes:
½ litro de zumo de limón
• ½ litro de nata
• ½ litro de agua
• ½ kg de azúcar
• 8 hojas de gelatina



Procedimiento:
Preparar el almíbar con agua y azúcar en un cazo y diluir en él las hojas de gelatina.
• Agregar el zumo de limón.
• Montar la nata y mezclarla con la preparación anterior.
• Verter en otro recipiente e introducir en la nevera.
• Cuando esté cuajado, ya está listo para consumir
 

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