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Esponja de Turron con Miel (Chef 2000 
 
Ingredientes:
5 huevos
1,5 brick de nata vegetal
150 gms. fructosa
1 tableta de turrón de jijona

Procedimiento:
Batir las yemas junto con la fructosa y hacer una crema, añadirle la nata y la tableta de turrón desmenuzada. Batir las claras a punto de nieve y mezclársela también. Echar en la cubeta, opción Cocción-horno 45 min. Desmoldar en frió.

Servir con azucar glass y miel.
 

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