Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt (el mismo vaso nos servira de medida)
2 medidas de azucar
1 medida de coco
2 medidas de harina
1/2 medida de aceite
1 sobre de levadura (ejemplo: canario)
un poco de mantequilla para untar el molde (suelo utilizarlo de plastico)
1 tableta de chocolate negro
un poco de agua
unos confites de colores (o cualquier otra cosa para decorar)
Procedimiento:
mexclar con la batidora o a mano los huevos con el azucar y el yogurt.
seguidamente añadir, el coco, el aceite y la harina.
finalmente la levadura.
untar el molde con la mantequilla y llenarlo con el preparado anterior
meter en el microondas 5 minutos a maxima potencia.
mientras tanto fundir el chocolate al baño maria añadiendo un poco de agua.
desmoldar el biscocho y verter encima el chocolate derretido, decorar con los confites y a comer.
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