600gr. De Champiñones
2 Dl. De Bechamel Espesa
50 Gr. De Margarina
1 Limon
1 Vaso De Nata Liquida
Sal Y Pimienta
Preparacion
Lavar Bien Los Champiñones Y Poner Al Fuego
2l. De Agua Con El Zumo De Medio Limon Y
20 Gr. De Margarina Y Un Poco De Sal. Cuando Empiece A Cocer, Introducir Los Champiñones Y Dejarlos
5 Minutos.
Luego Escurrirlos Y Cortarlos En Laminas. Derretir El Resto De La Margarina En Una Cacerola A Fuego Fuerte, Añadir Los Chañpinones Condimentandolos Con Un Poco De Sal Y Pimenta, Agregamos La Bechamel Y La Nata.
Tapamos El Recipiente Y Bajamos El Fuego Al Minimo Durante
20 Minutos, Añadiendo El Zumo Del Limon Restante Al Final De La Coccion. Servir Enseguida. |
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