Ingredientes:
-3 huevos
-1 sobre de flanín
-3 vasos de leche
-4 cucharadas colmadas de azúcar
Procedimiento:
Mezclar el contenido del sobre con el azúcar. Incorporar los huevos de 1 en 1, removiento bien entre huevo y huevo. Añadir la leche fría y mezclar. Poner a calentar sin dejar de remover. Retirar del fuego cuando hierva.
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