Unos Champiñones
Ajo Abundante
Aceite Y Sal
Jamon Serrano O Gambas (opcional)
Preparacion
Se Limpian Y Lavan Los Champiñones, Se Cortan En Filetes Y Se Salan.
En Un Cazo Con Un Poco De Aceite Se Sofrien Unos Dientes De Ajo Cortados En Laminas Y Cuando Esten A Medio Hacer Se Añaden Los Champiñones, Dejandolos Hacer A Fuego Suave Removiendo De Vez En Cuando Hasta Que Casi Se Les Haya Consumido El Agua Que Hayan Soltado.
Al Final A De Quedar Mas Bien Jugosos Con Algo De Salsa Que Secos.
Consejos
All Final, Cuando Esten Listos, Se Acaban De Hacer Añadiendoles Un Poco De Jamon Serrano Picado O Unas Colas De Gambas Peladas. |
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