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CHÚPATE LOS DEDOS 
 
Ingredientes:
4 YEMAS DE HUEVO
4 CUCHARADA PEQUEÑAS DE AZÚCAR
4 CLARAS PUNTO DE NIEVE
12 BIZCOCHOS
JEREZ


Procedimiento:
Se baten cuatro yemas de huevo con cuatro cucharadas pequeñas de azúcar.
Se ponen las claras a punto de nieve y se incorporan a las yemas. Cuando todo esté bien mezclado, lo ponemos en una fuente donde antes ya hemos colocado doce bizcochos bañándose en jerez o vino muy ferte.
Dejar unas horitas, y luego recordar el nombre de este postre.
 

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