Ingredientes:
1 piña, 1 botella de cava semidulce.
azucar ;si se desea
para adornar la copa ,caramelo liquido y azucar
Procedimiento:
1. Se pela la piña y se trocea, recogiendo el jugo que suelte en una jarra. Los trozos de piña se pasan por la licuadora y el zumo resultante se pasa a la jarra.
2. Se mide el zumo obtenido y se mezcla con la misma cantidad de cava. Es opcional añadir un poco de azúcar al gusto.
3. Se añaden cubitos de hielo y se remueve bien con una cuchara de madera. Se sirve muy frío.
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