Ingredientes:
3 manzanas reinetas
250 gr. de higos pasos
250 gr. de ciruelas pasas
250 gr. de uvas pasas
500 ml. de vino tinto
350 ml. de agua
6 cucharadas de azúcar
1 palo canela
Procedimiento:
Se pelan las manzanas se les quita el corazón y se parten en 8 trozos, reservar.
En una cazuela se pone el vino, agua, azúcar, canela y los higos, se ponen a cocer a fuego suave, se van echando los demás ingredientes por este orden, las manzanas, ciruelas y por ultimo las pasas, pues todo los ingredientes no necesitan el mismo tiempo de cocción (en total 1 hora aproximadamente)
Sacar a una fuente onda y cuando este frio listo para comer.
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