1 Coliflor De Unos
700 Gr.
25 G De Mantequilla,
25 G De Harina,
1 Taza Y Cuarto De Leche,
Una Pizca De Mostaza En Polvo,
75 G De Queso Cheddar Rallado,
Pimienta,
Sal.
Preparacion
Se Coloca La Coliflor En Un Recipiente Grande Con Una Cucharada De Agua. Se Mete En El Micro Al
100% Entre
10 Y
12 Min. O Hasta Que La Coliflor Este Tierna.
Se Escurre Y Se Coloca En La Fuente De Servir.
Se Pre Para La Salsa Mezclando En Un Cuenco La Mantequilla, La Harina, La Leche, La Mostaza, Sal Y Pimienta Y Se Bate Todo Bien. Se Cocina Al
100% Durante
4 Min. O Hasta Que La Salsa Empiece A Hervir Y Se Reduzca Un Poco, Batiendola Cada Minuto. Se Añade El Queso Rallado Y Se Vierte La Salsa Sobre La Coliflor. |
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