Una Coliflor Mediana, Aceite De Girasol Para Freir
Cuatro Dientes De Ajo, Dos Limones, Dos Pastillas De Caldo, Agua Y Sal
Se Trocea La Coliflor En Trozos Medianos Dejando Un Trozo De Tronco
En La Sarten Se Echa Abundante Aceite Y Se Doran Los Trozos
Mientras En Una Olla Con Agua Sin Llegar A La Mitad De La Olla, Se Ponen Las Pastillas De Caldo
Cuando De Ha Dorado La Coliflor Se Pone En La Olla Y En El Aceite Se Doran Los Ajos Y Se Echan En La Olla Con Un Poco Del Aceite Y Se Deja Cocer Hasta Que Esten Blandas
Y Cinco Minutos Antes De Apagarlo Se Exprimen Los Limones Y Se Rectifica De Sal |
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