4 Tazas De Ramitos De Coliflor
1 Cda De Manteca
2 Cdas De Harina
400g De Pure De Tomates
150g De Crema De Leche
1 Cdita De Tomillo Seco
1cdita De Oregano Secos
Sal Y Pimienta Negra A Gusto
100g De Queso Parmesano Rallado
Precaliente El Horno
Cueza La Coliflor Al Vapor Hasta Que Este Semicocida Y Reserve
Aparte En Una Cacerola Grande, Derrita La Manteca A Fuego Bajo, Agregue La Harina Y Cocine, Sin Dejar De Revolver, Hasta Que Se Integren Incorpore El Tomate, La Crema De Leche, El Tomillo, Sal Y Pimienta
Hierva A Fuego Bajo, Revolviendo Constantemente, Hasta Que Se Espese
Retire Del Fuego Y Añada El Queso Y La Coliflor
Enmanteque Un Molde Para Horno Vuelque La Mezcla En El Molde, Espolvoree El Queso Rallado Y Gratine |
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