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Coliflor Rehogada 
 
1 Coliflor

5 Cebolletas

150 Gramos De Pasas

50 Gramos De Piñones

150 Gramos De Tocino Fresco

2 Cucharadas Soperas De Aceite De Oliva Sal Pimienta Separa R La Coliflor En Ramitos Y Dejar En Agua Con Una Cucharada De Vinagre Unos Minutos Trocear Las Cebolletas En Aros Y El Tocino En Dados En Una Cazuela Con El Aceite Caliente Echar El Tocino Rehogar Y Añadir Las Cebolletas Y La Coliflor, Las Pasas, Los Piñones Y Un Vaso De Agua Sazonar Con Sal Y Pimienta, Tapar Y Cocer A Fuego Muy Lento Hasta Que La Coliflor Este Tierna Hay Que Cocer A Fuego Muy Lento Y, A Ser Posible, En Cazuela De Barro, Para Que La Coliflor No Se Deshaga
 

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