1 Coliflor Mediana
200 G De Patatas
Aceite De Oliva
1 Cucharadita De Curry
2 Cucharadas De Semillas De Mostaza
1/2 Cucharadita De Curcuma Optativo
1 Cucharadita De Guindilla Fresca Picada
2 Cucharaditas De Ralladura Fina De Limon
2 Cucharadas De Zumo De Limon
Sal Y Pimienta.
Pelamos Las Patatas, Las Troceamos Y Sacamos Ramilletes De La Coliflor
Ponemos A Hervir Las Patatas Y La Coliflor En Recipientes Separa Dos
Dejamos Enfriar
En Una Sarten Grande Con Aceite Caliente Cocemos Durante Un Minuto A Fuego Lento Las Semillas De Mostaza, Sin Dejar De Remover
Incorporamos La Curcuma, Las Guindillas, Las Patatas, El Curry, La Ralladura Y El Zumo De Limon
Removemos Hasta Que Este Caliente Y Bien Mezclado
Salpimentamos Y Mezclamos Con La Coliflor |
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