Masa De Hojaldre Congelada
1 Kg. De Puerros
4 Cebollas Medianas
1 Tarrina De Nata Liquida De200 Gr.
1 Cucharada Colmada De Harina
Sal
Pimienta
Preparacion
Forrar Un Molde Redondo Desmontable Con La Mitad Del Hojaldre.
Cocer Los Puerros En Juliana Aprovechando Lo Verde Y Escurrir.
Rehogar La Cebolla Hasta Que Este Transparente Y Añadir Los Puerros Y La Cucharada De Harina, Removiendo Toto Unos Minutos. Salpimentar.
Añadir A Lo Anterior La Tarrina De Nata, Mezclando Bien Con Cuchara De Madera Y Volcar En El Molde.
Tapar El Molde Con El Resto Del Hojaldre Y Decorar Al Gusto. Pasar Una Pincelada De Huevo Por Encima.
Meter A Horno Mediano Hasta Que Se Haga El Hojaldre (unos
20 Minutos).
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