4 Pimientos Rojos Asados Y Pelados
Medio Kilo De Colas De Camarones
3 Rodajas De Pan Remojado En Leche
3 Dientes De Ajo Molido
100 Gramos De Queso Parmesano
1 Cebolla Picada
2 Cucharadas De Aceite
Mani Tostado Molido O Nueces Licuadas
Leche Evaporada Suficiente Para Darle Consistencia
Perejil Picado
Papas Cocidas
Sal
Pimienta Y Comino Al Gusto.
Preparacion
Pelar Las Cosas De Camaron Y Las Guardas Por El Momento. En Una Olla Con Aceite Freir La Cebolla, El Ajo Y El Comino, Con Sal Y Pimienta. Cuando El Aderezo Este A Punto Añade El Pan Licuado Con El Pimiento Molido, Cocina Todo Esto A Fuego Lento Durante Unos Cinco Minutos, Removiendo Constantemente. Ahora Agrega Las Colitas De Camaron Con El Mani Tostado O Las Nueces, Y La Leche En Cantidad Suficiente Como Para Que Este Preparado Tome Consistencia. Cocina Un Minuto Mas Y Añade El Queso Parmesano, Rectificando Al Mismo Tiempo La Sazon. Rellena Los Pimientos. Agregale Perejil Picado Y Sirvelo Acompañandolo Con Rodajas De Papas Cocidas |
|
|
Mujer Recetas de Cocina Día internacional de la mujer Recetas de cocina Fotos de Animales Tigres y otros Félidos
