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Pimientos Al Estilo Chino 
 
3 Pimientos Rojos Grandes,

2 Dientes De Ajo,

4 Cucharadas De Aceite,

1 Cucharadita De Salsa De Soja,

1 Cucharadita De Azucar,

1 Vasito De Brandy,

Sal.

Preparacion

Cortar Los Pimientos En Tiras. Sofreir En El Aceite Los Ajos Pelados Y Cortados En Laminas, Añadir Los Pimientos, Sazonar Y Tapar El Recipiente. Cocerlos Durante

20 Minutos. Agregar La Salsa De Soja Y El Brandy. Taparlo De Nuevo Y Dejar Cocer

5 Minutos Mas.
 

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