Una Lata De Pimientos Del Piquillo
400 Gramos,
Kilo Y Medio De Patatas,
2 Vasos De Leche,
4 Cucharadas Rasas De Harina,
50 Gramos De Mantequilla.
Preparacion
Pelar Las Patatas Y Cortarlas En Rodajas Finas. Cortar A Tiras Los Pimientos. Freir Las Patatas Y, A Continuacion, Colocarlas En Una Fuente De Horno Por Capas; Primero Capa De Patatas Luego De Pimientos, Patatas, Pimientos... La De Mas Arriba Sera De Pimientos. Una Vez Colocados Patatas Y Pimientos, Se Hace Una Bechamel Con La Mantequilla, La Harina Y La Leche Y Se Vierte La Bechamel Por Encima. Meter Al Horno Y Gratinar. |
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