1/2 Kg De Bonito
12 Pimientos Del Piquillo
1 Cebolla Grande
4 Zanahorias Peladas
2 Tomates Frescos Pelados
1 Chorro De Vino Blanco
1 Huevo
Harina
Aceite.
Preparacion
Cocemos El Bonito Sazonado Y Reservamos El Caldo
Limpiamos Y Desmenuzamos, Rellenando Con El Los Pimientos
Rebozamos Con Harina Y Huevo, Y Freimos A Fuego Muy Lento
Una Vez Fritos Los Sacamos Y Colocamos En Una Bandeja
En La Misma Sarten Se Pocha La Cebolla, Las Zanahorias Y Los Tomates
Se Agrega El Vino Blanco Y El Caldo Del Bonito Cocido
Una Vez Que Esta Todo A Punto, Trituramos Y Pasamos A Una Cazuela De Barro Donde Se Hierve Durante 10 Minutos
Añadiremos Esta Salsa A La Bandeja De Los Pimientos Y Los Tendremos Listos Para Comer |
|
|
Recetas de cocina Letter Song Recetas de Cocina Fotos de Animales Día internacional de la mujer Ocio Inadecuado
